ส้มโชกุน พันธุ์ส้มเขียวหวาน คนนิยมกินตลอดกาล

พันธุ์ส้มเขียวหวาน ผลใหญ่เนื้อดีต้องยกให้ ส้มโชกุน มีรสชาติอร่อยหวานอมเปรี้ยว เริ่มปลูกครั้งแรกที่ภาคใต้”จังหวัดยะลา” คนจีนนำผลส้มมากินและทิ้งเมล็ดจนงอกเป็นต้น”ส้มโชกุน”

ส้มโชกุน ส้มเปลือกล่อน ลูกผลใหญ่

ส้มโชกุนมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ไซส์มาตรฐาน ประมาณ 3-4 ลูกต่อกิโลกรัม ทำให้ผลผลิตต่อต้นได้นำหนักค่อนข้างดี และเกษตรกรชาวสวนส้ม มักไม่ปล่อยให้ต้นส้มมีทรงพุ่มที่ใหญ่โต โดยการตัดแต่งกิ่งเพื่อควบคุมความสูงอยู่ที่ประมาณ 2-2.5 เมตรอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้สามารถดูแลต้นได้อย่างทั่วถึง

ส้มโชกุน เมล็ดน้อย เปรี้ยวอมหวาน

การตัดแต่งกิ่งส้มโชกุน ช่วยต้นส้มและผลสมบูรณ์

อย่าปล่อยให้ต้นส้มสูง ควรตัดแต่งกิ่งทุกครั้งหลังเก็บเกี่ยวผลแล้ว ธาตุอาหารที่ลำต้นดูดขึ้นมา จะสามารถเอาไปสร้างดอกสร้างผลได้อย่างเต็มที่ ไม่ต้องไปเผื่อแผ่สำหรับการเจริญเติบโตมากนัก อาจเพราะด้วยเหตุผลแบบนี้ ผลของส้มโชกุนจึงมีรสชาติอร่อยเป็นเลิศเหนือส้มสายพันธุ์อื่นๆ และยังง่ายต่อการเก็บผลผลิตในอนาคต

การดูแลรักษา ต้นส้มโชกุน

ต้นส้มโชกุน เปรียบเหมือนเหรียญที่มีสองด้าน ส้มโชกุนไม่ได้มีดีแค่ด้านเดียว ยังมีด้านที่น่ากังวลในเรื่องของการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ เพราะส้มโชกุนเป็นไม้ผลที่ต้องได้รับการจัดการที่มีประสิทธิภาพ จึงจะให้ผลผลิตที่ดีและมากที่สุด เราต้องทำความเข้าใจระบบของการเติบโตและการให้ผลอย่างดี เพื่อที่จะได้ใช้การจัดการได้ตรงช่วงเวลากับความต้องการของต้นที่พอดิบพอดี ในทุกๆระยะ

ใบส้มโชกุน

การให้ปุ๋ย บำรุงฮอร์โมนต้นส้มโชกุน

ปุ๋ยฮอร์โมนบำรุงต้นส้มโชกุน ต้องให้สม่ำเสมอ เป็นพืชที่ต้องมีการธาตุอาหารที่จำเป็นสูง ต้องให้ตลอดอายุของส้ม ไม่เช่นนั้น”ผลส้ม”จะแย่งอาหารไปจนหมด ต้นส้มจึงโทรมเร็วกว่าส้มสายพันธุ์อื่นๆ พูดกันแบบง่ายๆว่าถ้าอยากได้ผลส้มโชกุนที่อร่อย ห้ามขี้เหนียวปุ๋ยเด็ดขาด ไม่เช่นนั้นจะได้ส้มที่ไม่มีคุณภาพ เสียเวลาปลูกเปล่าๆ